宿儺カボチャ
2013年 | 2012年 | 2011年 3個(7株) |
2010年 5個(5株) |
2009年 10個(4株) |
私の食べ方 |
4月15日>ポット播き(1ポット3粒蒔き)<手前から2つ目のトレ―に入った12個のポット。
内、宿儺は左側6ポット、右側の6ポットは西の畑のおばちゃんからもらった実が真っ黄色の珍しいカボチャ
5月1日>生育不調<朝晩肌寒い (最低気温10度未満) 宿儺はまだ発芽しない。 黄色カボチャは芽は出た(-_-;) |
5月7日>生育促進のため温室もどきの ビニールシートを被せているが、 6日は突然の猛暑で苗が熱中症にかかり枯れてしまった 宿儺は6ポットの内発芽したのは1個だけだ。 |
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西のおばさんにもらった黄色カボチャもほぼ全滅(>_<)宿儺は種の予備がないので絶望的。 5月7日>右側トレイのシシトウ5ポット、ピーマン5ポット、なす10ポットも壊滅的だ(>_<) |
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6月7日>5月28日以降雨なしカラカラ天気が続いたが、明日雨が降ると言う予報が出た。 |
宿儺カボチャは左側3株の真ん中 | 植付後、日照り対策の稲わらを敷き詰める。 |
7月1日>親ツルと子ツル1本残してほかすべて切除。 株元から5節目ほどに結果発見 |
7月5日>大きくなって来たが、4節先にも結果発見。 はたしてどうなることやら?! |
4月13日>種まき(種は昨年収穫分) ポット9個2粒蒔き 例年10日くらいで発芽するが、今年は4月の寒さが厳しく、なかなか芽が出てこない。そこで、4月中にポットを増やして残りの種を全部(約30粒)蒔く。 ところが芽が出てこない。 右の写真は5月16日の状態である。 |
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5月30日>苗(右側の5株)は順調に生育している。 | そこで、いつもの通り植付場所に穴を掘り、鶏糞を投入。掘り出した土に化成888を散布して穴を埋め、稲わらを敷設。 |
6月3日>植付5株 | 6月9日>ジャガイモ一部収穫し、1株植付 |
6月22日>1株枯れる(-_-;)残5株順調 |
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6月30日>天候に恵まれて順調生育。親ズルと子ズルの2本立て順調。1個着果(^v^) 例年、早朝に人口受粉しているが、今年は止めた。が、虫たちがやってくれている。感謝感謝! |
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7月6日>順調生育<結果に敷物 | 7月22日>成果は3個ほどだが、子供も5個ほどあるので、追肥(油かすを株周りに散布) |
7月31日>23日以降、猛暑が続く。そこで、毎日たっぷり水やり。 |
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Bブロック4株 | Cブロック1株(ここはマクワ瓜、メロン、スイカ畑 |
8月2日>へたが枯れてきたので収穫(2Kgと1.7Kg) 奥さんが「これだけ大きなものはスーパーでは3つに切って売っている」という。余は満足じゃ(^^♪ 大きい方を半分に切って、鈴木さんと弟に進呈 |
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8月3日>3回目追肥(化成888一握り) 成果確認>水やりが少ないと結果は小さなうちに枯れてしまうので全部が成果にはならない。 |
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8月7日>Cブロックには結果が2個あるが、大きくなるかどうか大いに心配である⇒⇒⇒⇒⇒ Bブロックは結果のあるツルを残し、他を切除。
8月9日>Bブロックの切除したツルが枯れ始めて生きているツルがはっきりしたので株も明確となり、水やりが楽になった。 |
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8月10日>Bブロックの成果のヘタが枯れているので2個収穫。しかし、生育不順なので食べれるかどうか疑問である。食べれそうなのはBブロックとCブロックの各1個である。 | |
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8月11日>上側の細い方を輪切りにしてトマトやナス、未熟なマクワ瓜やメロンと一緒に浅漬けの素で一日漬ける。それがこれだ!
トマト、ナス、メロン、瓜はとても美味しい。 とにかく、取れた野菜は生で食べることにする。生の美味しさを徹底的に追及したい(^_^)v |
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8月12日>収穫1個(Bブロック)重さ1.5Kg
ツルを撤去し、Cブロックに移動。 |
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8月16日>Cブロックの成果1個 | 8月20日>ヘタがかなり変色してきたので収穫 |
8月21日>収穫後の畑 手前Cブロックに1株、向うBブロックには4株、計5株で収穫数は5個。
昨年より出来は良かったが、一昨年の実績1株1個では失敗である。親ツルと子ツルに1個づつ生れば10個は出来るはずである。 |
4月5日>畑づくり<消石灰、もみ殻、米ぬか、竹炭を散布して、耕運機で耕す。 今年の夏野菜はローテーションからAブロックとなる。 |
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4月12日>9cmポット播き<タネは昨年収穫分(隣のきゅうりは5週後、発芽) | |
4月27日>種は昨年食べた物から採取した。 なかなか芽が出てこないので心配した。 |
5月7日>強い苗7株を残した。本葉2枚 |
5月14日>床づくり<30cmの穴を掘り、穴底に油粕を200g、掘った土に化成888を50g散布し、穴埋め。穴の場所(植付け場所)が解るよう目印の棒を差し立てる。 |
5月17日>植付け<水はけを良くするため、 |
10日から12日まで3日間、フィリピン沖で発生した台風1号が接近した影響で大雨が降った。 お湿りの後、絶好の植付け日であった(^v^) |
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5月19日>1週間カラカラ天気が続き、毎日水やりに追われる。日照り対策に敷き藁 |
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6月10日>木陰に保管する藁を表に出す。 長雨続きでズルズルだ!干して床面に敷く。 これからスイカ、ウリなどにも使うので準備
<今年の栽培方針> |
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6月21日>結果しはじめる(植付け後約1ヵ月) | |
6月27日>1週間でこんなにも(^v^) このほか約10個ほど見込みあり。 子ヅル、孫ヅルがメチャクチャだ!! しかし、受粉不適なのか、摘果不適なのか原因は解らないが、成果が枯れていく。 そこで、ツルの整理を放棄し、野放図にさせたら子ヅルからしっかりした成果が着果しはじめた。 |
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7月1日>ツルが勢いよく伸び出した。 | 7月13日>7株のツルで溢れんばかり(*^_^*) |
7月14日>成果になる確率が増してきた。病気持ちの株のツルを元から切除 |
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7月24日>初収穫2個(各2Kg) 胴周りは15cmほどある、見事なカボチャです。 弟と齋藤さんに進呈 我が家はまだまだこれから収穫できます(^v^) |
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7月27日>勢いが衰えてきたのか、 葉が黄色に変色してきたが、着果は多い |
7月29日>ますます黄色くなってきた。 化成888を一握りずつ、株周りに散布し、 たっぷり水やり(^v^) |
8月6日〜7日>垣根の剪定<カボチャは最終段階>1.1Kg1個収穫。残りの成果は小さなものが3個のみ |
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8月12日>株撤去 |
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今年は7株植付け、1株1個を目標にしたが、成果は3個と不良であった。整枝や受粉など例年のようには細かく管理しなかったことが原因だと思う。このカボチャは栽培が難しい!毎年、成果が減少しているので、来年は改めて基本に立ち返り栽培するつもりだ!
すなわち、 @ 黒マルチで株元水分確保、A 親ヅル子ヅルの摘芯的確化、B 人工受粉の徹底 |
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畑づくり | 畝づくり | 種まき | 定植 | 整枝・わき芽管理 | 収穫 |
2009年 8/21 |
5/2 30x30穴に油かすと 化成 |
3/5>9cmポット 1粒蒔き 宿儺6粒 4/13>9cmポット |
5/21 |
5/21>寒冷紗<防虫対策 6/2>寒冷紗撤去 6月中>親ツルと子ヅル1本残し、他の子ヅル撤去 6月中>ほぼ毎朝、人工授粉、ツル管理、床づくり 7/25>宿儺のツルを大幅撤去>成果なし 8/1〜10>宿儺のツル整理 基本的に水やりなし |
7/19>宿儺1 7/31>宿儺2 8/5>宿儺2 計5個 |
3月5日>日に日に暖かくなってきたので、思い切ってポット蒔きした。植付けの畑はえんどう、そらまめ後のDブロックである。収穫は8月末頃を予定。 | |
今日は、この他、トマト2種(アイコと大玉)、ミニメロン、ミニ白菜をポット蒔き。ポットの下層にタキイの「たねまき倍土」を敷き、 その上にJAの「そのまま使える土」と「畑の土」を半半に混ぜたものを一杯まで入れる。 ポットトレイの下に水を敷き、下からポットに浸み込ませる。 | |
戸川さんにもらった宿儺カボチャの種が余っていたので、6粒蒔く(右端) |
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4月7日(1ヶ月経過)>エビス栗カボチャは勢いよく発芽。右端の宿儺はどうしたのだ?? | |
5月2日>2回目のポット蒔き(4月13日)5粒が発芽したので、植付け準備 大きさ30cm深さ30cmの穴を掘り、油かすを小鍋に2杯と 化成肥料一握りを起こした土に混ぜ、植付け場所作成。 場所はDブロックのそらまめ横(みかん側)一畝 |
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5月21日>植付<キンウワバの被害防止 のため事前に寒冷紗を張る。 |
6月16日>順調に伸びてきた。 小さな果実が付きはじめた。 |
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6月29日〜30日>成果確認 ツルがナスに干渉しないように迂回させる |
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7月3日>傍若無人のカボチャたち | |
みかん・柿・夏ミカンの木の下を涼しげに這い回る |
左側から宿儺がナスとキュウリを襲う |
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7月3日>成果が10個ほど | |
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7月8日>ツルはものすごい勢いで伸び、隣家に迫っている。 |
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7月19日>ヘタが茶色くなってきたので1個試験収穫(2Kg)<完璧な成果である(^J^) |
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7月22日>16日から丸っと1週間30℃を超える猛暑が続き、今日は38℃! この前の1週間は全国的に豪雨が続き、我が畑も池のようになっていた。
7月25日>ツルは伸び、結果はしているが、成果にはならない。そこで、撤去!⇒⇒ |
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7月31日>2個収穫<3Kg、1.3Kg |
宿儺もエビスも最終段階に入った。 |
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8月7日>ツルの大整理 | |
2010年収穫記録> 宿儺カボチャ>5個(1個/株)
来年からは宿儺カボチャの種を採取し、栽培することにする。 |
戸川さんからもらった高山で買った細長いカボチャが |
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5月21日 | 5月29日 | |
6月6日>種まきから2週間が経過した。 |
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えびすカボチャは棚に生らせようとしたが、つるの処置が大変だったので、 |
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6月7日> |
6月12日> |
6月19日> |
6月27日>トウモロコシに囲まれて(^O^) |
6月26日>元気な親づると、 |
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7月22日>親づる、子づる摘芯 |
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7月31日、 突然のHDDパンクでyohkai.comのファイル消失。原稿と写真も消失。残念 !! 7月はあらゆる野菜が目を見張るように成長した。 |
8月1日 | |
8月3日>本当に久しぶりのお天道様です。気象庁は梅雨明けを宣言した。 昭和26年(1951年)気象データの統計作業開始以来、最も遅い梅雨明けとなる |
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宿儺かぼちゃの成果数確認>12個(N1:3個、N2:2個、N3:3個、N4:4個) | |
8月9日は台風9号の影響で西日本は集中的な豪雨となった。
わが町も相当に降ったので、夕方、畑を点検した。 支柱のないトーモロコシは強い風で、バタバタ倒れ、ほぼ全滅状態。 また、枝が縦横に伸び始めた丹波黒大豆も枝が折れてクチャクチャだ! |
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娘婿さんの実家にアイコ30個、キュウリ2本、えびすカボチャ1個進呈 | |
8月14日>娘家族にえびす3個と宿儺1個持ち帰らせる。
末 弟が夫婦で久しぶりに来宅。 お盆でおやじのお参りだ!宿儺を1個進呈。 このカボチャは高いがうまいという。 値段はこんなでかいのは1500円くらいという。 ということは、100g100円くらいか(●^o^●) |
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8月10日>株元のツルが枯れ始めた。これ以上の成果は期待できない。 |
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8月13日>3個収穫<手前から1.9Kg、1.4Kg、1.2Kg(合計4.5Kg) | |
8月15日>5個収穫<2.3Kg、1.9Kg、 1.8Kg、1.7Kg,1.4Kg(計9.1Kg) |
柿木の下(左)の孫づるが元気よく芽を出す。 |
トーモロコシの根元で大きくなった成果を収穫 |
第2陣の成果が楽しみです。 |
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8月15日>トーモロコシ撤去(アワノメイガ絶滅作戦)<Dブロックは宿儺と小菊のカボチャだけとなる。 | |
8月16日>近所の皆さん(鈴木さん、榊原さん、戸川さん)に各1個進呈 |
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8月18日>ラスト収穫2個(1.05Kg、0.75Kg) | |
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次の野菜づくりのため、Cブロックを整備しなければならない。 このため、日本カボチャ「小菊」と宿儺カボチャのDブロックもその影響受ける。 Cブロックのキュウリ、ナス、トマトの株を2株づつ撤去し、 さらにCブロックとDブロックの境界に70cm幅の通路を設定。 |
Dブロック | Cブロック |
8月21日>ツルを撤去。隣のCブロックに仮置き。 | |
耕運機をかけようとしたが、なにせカラカラ天気が2週間続き、畑はカチンコチンだ。 |
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作業前 | 作業後 |
8月23日>我が家でも初めて料理した | |
収穫月日 | えびす 4株 |
スーパー 4株 |
庭東 1株 |
庭南1 1株 |
庭南2 1株 |
庭南3 1株 |
庭西 1株 |
宿儺 4株 |
小菊 1株 |
合計 18株 |
7月25日 | 除去 | 除去 | ||||||||
7月28日 | 7 | 7 | 14 | |||||||
7月30日 | 1 | 1 | 2 | |||||||
8月13日 | 2 | 3 | 5 | |||||||
8月15日 | 5 | 5 | ||||||||
8月18日 | 2 | 1 | 3 | |||||||
8月21日 | 8 | 8 | ||||||||
合計数量(個) | 7 | 7 | 1 | 1 | 2 | 10 | 9 | 37 | ||
合計重さ(Kg) |
20 | 15.8 | 1.45 | 0.4 | 1.91 | 6.3 | 7.5 | 53.36 | ||
金額換算(円) |
5,000 |
3,950 |
3,625 | 100 | 480 | 6,300 | 3,750 | 23,200 |
販売価格
西洋カボチャ>25円/100g
宿儺カボチャ>100円/100g
小菊カボチャ>50円/100g
進呈記録
えびすカボチャ | 8月2日:正さん1個、8月5日:ママ先生1個、8月9日:帰省長男1個 8月10日:娘婿実家1個、8月14日娘家族3個、9月5日:娘に1個 10月2日:斎藤さん1個 |
9個 | 収穫数 18個 |
宿儺カボチャ | 8月14日:娘家族1個&末弟1個、8月18日:斎藤さん1個 8月16日:鈴木さん・榊原さん・戸川さん・従兄に各1個 8月24日:出口君1個、弟に1個 |
9個 | 収穫数 10個 |
小菊カボチャ | 8月23日:出口さん1個、8月24日:出口君1個、9月5日:娘に1個 9月10日:出口君1個、9月23日:娘に2個 |
6個 | 収穫数 9個 |
スープ> レシピはネットで検索するとうんざりするほど出てくる。 また、作り方も簡単で、とても美味しくできた。奥さんには毎日作ってもらおう(●^o^●) |
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日本カボチャ「小菊」は懐かしい味であった。子供の頃はこの種類しか食べたことがない。 最近は、ホクホク感の西洋カボチャだけになってしまった。
初めて食べる宿儺カボチャは他を圧倒する旨さであった。 |
日本カボチャ(小菊)のオリーブオイル炒め |
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カレー風味豆乳スープ |
オーソドックスな煮付け 上2個:宿儺カボチャ、右2個:西洋カボチャ「エビス」、 左下2個:日本カボチャ「小菊」 |
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