30x30穴に
油かすと
化成

えびす栗
１２粒

えびす栗
５株

５月２２日＞
えびす栗カボチャにも寒冷紗を張る。

６月２日＞
ツルが出始め、窮屈そうなので寒冷紗を撤去

６月７日＞かれこれ２週間雨がない。
が、エビスは元気にツルを伸ばす。
 どこから水を？、
栽培マニュアルでは「水やり」に
関する記述は一切ない(＠_＠;)

６月２９日〜３０日＞成果確認
えびす栗カボチャの葉がナスに覆い
被さっている。そこで、葉を部分切除

エビス＞トマトとキュウリの間で果づくり^_^;

キュウリの木の下でもせっせと果づくりしています（●＾o＾●）

７月３日＞傍若無人のカボチャたち

みかん・柿・夏ミカンの木の下を涼しげに這い回る
｛（手前： 宿儺カボチャ、向こう：えびす栗）
　

左側から宿儺がナスとキュウリを襲う。
右側からはえびす栗がトマトを襲撃

７月８日＞ツルはものすごい勢いで
伸びるが、エビス（右）の
結果が思わしくない！なぜか？

７月２０日＞エビスの様子＜宿儺同様ムチャクチャ^_^;
Ｃブロックにツルが伸び、しかも結果がたくさん（●＾o＾●）

雑記＞手前Cブロックには籾殻を撒いて耕したが、芽がニョキニョキ出てきた。コリャどうすベー(＠_＠;)

７月２２日＞１６日から丸っと１週間３０℃を超える猛暑が続き、今日は３８℃！
この前の１週間は全国的に豪雨が続き、我が畑も池のようになっていた。
しかし今、畑はカラカラになり、全ての野菜の葉が白っぽくなってきた。

鈴木さんに２個（２ｋｇと２．５Kg）進呈

早速、奥さんに醤油で甘く煮てもらう。
ホクホクでうまい(^J^)

７月２９日＞今日はばあさんが２泊３日のショートスティに出かける日です。 そこで、キュウリ１５本と栗カボチャ１個進呈

７月３１日＞エビスは最終段階に入った
そこで、無用のツルを切除する。

８月７日＞ツルの大整理＜
エビスはまだ収穫時期が早い成果が
５個ほど残っているので２株残す。

８月１４日＞Ｃブロックまでツルを
伸ばしていた。
エビスをいつまでも放置できない。
この後、人参や白菜の種蒔きと
植付けが待っている。そこで、
果実を収穫（３個）し、これを撤去。
後に、人参の４条蒔きの畝を一つ作成。
カボチャのツルはすべてミカンと柿の
根元に移す。

８月２日＞今日はばあさんが３泊４日のショートスティに出かけるので、キュウリ１０本と栗カボチャ１個進呈。

８月１０日＞エビス２個収穫（２個とも２．５Kg)
カボチャの枯れたツルをミカンや柿や夏ミカンの根元周辺に配置（雑草対策）

２月１２日＞ＪＡで種を買う。

栽培 マニュアルに依れば種まき時期は３月中旬から末とある。
中旬は朝晩冷え込みが厳しく、加えて、２６日は北陸、東北、北海道で猛吹雪。
そこで種まきは３月末日とした。

３月３１日＞
ポット種まき＜タネが大きいので、ポットも花用の陶器鉢（１０〜１２ｃｍ）にした。

ＪＡタネは２７粒なので、
２個蒔きポット９個、３個蒔きポット３個

合計１２ポット。

これ以外に奥さんがスーパーで買ったカボチャの中で美味しかったもの。 乾燥保管してあったが、開けてみると「カビ」ている。 うまく芽が出るか心配だが、カビていないものを選択して２個蒔き４ポット挑戦。

そこで、ポットを植え替える（右側）
ＪＡ分は３ポット増やし９ポット、
スーパー分は２ポット増やし
６ポット。全１５ポット

４月１７日＞骨粉入り油粕を適当量
根元に追肥＜順調に生育している。
左側６鉢＞スーパー種、
右側９鉢＞ＪＡ種９鉢、合計１５鉢

４月１８日

４月２３日＞本葉３枚にまで成長した。
あと２，３枚増えたら定植できる。
ちょうど前の畑のおじさんがいたので、
一番生育に良いスーパー種分
（左側６鉢）から１株進呈。

３月初め、カセットボンベのガスを燃料とする「ホンダミニ耕運機ＦＶ２００」を購入した。
３月３０日１回目、今回２回目使用。小型ではあるが、左程踊ることもなく、作業できる。
ボンベ１個で約１時間運転でき、鍬を使っている時と比べて、大いに満足である。
北側のほーれん草を全部収穫し、牛フンと石灰と化成肥料を播いた後、耕す。
これでＣブロックは完全に植え付け準備が完了した。

３月３０日

４月２３日＞
 定植時期を４月末〜５月初めと考え、
畑づくりを行う。

４月２８日＞畝づくり＜南側４株用、北側４株用、全８株用畝。
１ｍ間隔に直径３０ｃｍ、深さ３０ｃｍの穴を４つ掘り、底面に油粕を敷く
掘り起こした土に化成肥料を半握りまき、鍬で混ぜながら穴を埋める

周りの土をかき寄せて、
植付部の５０ｃｍ四方を
１０ｃｍほど高めに盛土する

南側＞あずまえびす

北側＞スーパー

５月１５日＞ツルが出、着果した？（＾Ｏ＾） 今後、南側４株の「あずまえびす」と北側４株「スーパー」を分けて記録する。

北側＞スーパー　

南側＞えびす

新芽にはタマナギンウワバ？（若い幼虫はみんなよく似ており、素人には判別不可）

これは、ウリハムシという。
かなりたくさん飛んでいる。
ウリキンウワバが羽化したものか？

タマナギンウワバ七変化

５月２１日＞早朝５時半ころ畑へ（初めて（~_~ ；）
目的は�@虫の点検、�A玉ねぎＪＡ収穫、�Bトマトの脇芽除去とネット除去、�Cナス植付け
かぼちゃのツルはドンドン伸びる。しかし、方向は思っている方向にいかない（＾レ＾；
そこで、支柱を伸びる方向に追加する。もちろん、作業中にも虫の点検は怠らない！

南側＞とにかく、実を棚に実らせたいので、ツルを上方に伸ばさなければならない。
なかなかな手間ですが、実りの時期を楽しみに一生懸命やります（＾Ｏ＾）

これはまたダビンチもびっくりの芸術的な幾何学模様である。名前はウリキンウワバ。
もちろんのことですが、記念写真を撮った後、死刑を宣告し、即実行しました（＾レ＾；

５月２６日＞１７日から雨がない。野菜たちは必死に大地にしがみついている。
それにしてもものすごい勢いでツルが伸びる。
カボチャ栽培は初めてであるが、この勢いには感嘆である。

ツルがドンドン伸びるので、支柱点検は毎日必要だ！
果実を床面ではなく、空中に実らせようとしているので、支柱設置は大切な作業です。
しかし、このツルを制御できるかどうか心配になってきた。ご覧あれ！

北側＞左：＃１＃２株、右：＃３＃４株

南側＞左：＃１＃２株、右：＃３＃４株

５月２７日＞北側＃４株（左）と南側＃４株（右）着果

５月２８日雨＞カボチャを空中に生らせることがいかに難しいか、思い知った。
ほとんど毎日、ツルの伸び具合を点検し、支柱のやり直しをしなければならない。

５月３０日小雨＞畑ではツルがものすごい勢いで伸び始め、着果も順調だ（＾Ｏ＾）
しかし、根元辺りにやたらと着果（４個）しており、多すぎるように思ったので、小さい２個を摘果した

栽培マニュアルには、カボチャの摘果に関する記述がないので、
やっていいのかいけないのか不明。 吉と出るか凶と出るか、大いなる楽しみである。

Ｃブロックの状況＞２１日と比べてみてください。いかに成長著しいか理解できます。

５月２１日

５月３０日

６月２日＞日照り続きで畑がカラカラだ！そこで、水やり。
しかし今までのように、マルチの間からジョーロで注ぐやり方では十分とはいえない。
そこで畝道をせき止め、池のようにした。

６月３日＞ムチャクチャに伸びてくる。どうしたらよいか解らない。
ネットで調べても、このような場合の処置法は出ていない。

６月４日＞早朝出かけると、花が咲いており、雌しべがよく見える。

６月４日＞ 花弁を取り除くと、中に虫の糞がいっぱいあり、雌しべが腐っているように見える。
虫に食べられたのか？病気なのか？どうしたのだろう。
このような小さな果がたくさんあり、なかなか大きくならない。
私の栽培方法に根本的なまずさがありそうだ！

雄しべを初めて見た。中を開くと、虫の糞と共に、幼虫を発見。こんちくしょう！

６月８日＞つるがグチャグチャだ！
結果も小さいまま大きくならないので、
思い切ってつるを切除

果実が小さい

しばらくすると、果実が変色し、
ポロっと落ちる。

南側もつるは伸び放題！が、
果実は小さく、大きくならない。

つるの先端部分＞先端に小さな果実が付いている
その左（写真中央部）に脇芽があり、
雄花のつぼみがある
そのまた左（写真左端）にも脇目があり、
雄花のつぼみがある

上はつるを安定させるひげ状の部分、
その下は脇目、その下が雄花、その下がつる部。
（葉は写真撮影のため切除した）

花の付き方＞
左端：雄花、中央部：雄花、右端：果実（雌花）

左＞過去に切除した雄花の無残な姿。
右＞雌花の上には雄花のつぼみ。
開いて、花粉が落ちれば、受粉できる。

観察結果＞雌花（果実）と雄花は周期的に配列されているようである。
すなわち、雄花ー雄花ー雌花ー雄花ー雄花ー雌花ー・・・・・・・・・・・

つるをよく見ると、雄花と雌花の配置には規則性のないことが分かった。

写真では、中央部左側に雌花（果実）が１個ある。
雄花はこの周りを取り囲むように、
少なくとも５個以上あることが分かる。
　

これなら人工授粉しなくても、雄花が開花すれば、
自然に風などで花粉が飛び、雌しべに着く。
しかし、このカボチャは雄花があまり開花していないようだ。

６月１０日＞雄花（雄しべ）、雌花（雌しべ）
の配置再確認と孫つるの摘除

よく見ると、虫がアチコチで葉や花を食べている。病気ではなさそうで、ホッ！！（＾レ＾；
ただひとつ、Ｎ２株の葉が枯れたように変色している。いったいどうしたというのだ！

雄花の周りに群がるウリハムシ。これでは雄しべはすぐ食べられてしまう。万事休すか！

南側に雌花が開花しているが、雄花が見当たらない。そこで、左写真の雄しべを持っていき、人工授粉した。
カボチャの種類はどちらも西洋カボチャであるが、厳密には種類が異なる。果たして結果は？？

６月１６日＞人工授粉の成果か？大きくなりつつある果実が３個見られる（＾Ｏ＾）
しかし、雌花はたくさん開花して、雄しべを待っているが、雄花が一つも咲いていない。
どういうことだーーーー（＠_＠）女ばかりで、男がいなければ子供はできなーーーい！

翌日（１７日）早朝、雄花が２個咲いている。急いで雌しべに押しつけ、受粉させる。

６月１８日＞伸びるは！伸びるは！野放図極まりない。
が、やっと人工授粉の成果が目の当りに（＾Ｏ＾）
しかし、次の畑づくりのため、つるを別の場所に配置替えしなければならない。

６月１９日＞ミツバチが雄花の奥に入り込んでいる。
ここに花粉があることを知ったようだ！
これからは多分、彼らが受粉を手助けしてくれるだろう（＾Ｏ＾）

南側の様子＞
こちらも同様、つるは伸び放題だ！
そこで、バッサバッサと頭を切り捨てる。

６月２６日＞そろそろＢブロックの畑づくりを行わなければならない。
従って、いつまでもかぼちゃを自由にはできない。
そこで、南側の支柱を撤去し、地を這わす。
南側には巨大なカボチャ（最初の人工授粉成果）が熟すのを待っている。
マニュアルでは「へたがコルク化したら収穫（開花後４０〜４５日）」とある。
１０日開花なので、まだ１６日間しか経過していない。収穫はまだまだ先だ！

６月２９日＞
北側の先端部に人工授粉成功果が大きくなりつつある
このつるは摘芯し、これ以上伸びることはない。
また、子づるも伸ばさないつもりだ！
今日は不要なつるを切除し、ジャングル状態を解消した（＾Ｏ＾）

６月２９日＞葉が白っぽくなっている。
マニュアルによればかぼちゃの病気には「うどんこ病」と「疫病」が大敵とある。
最近、雨が多く、わが畑は水はけが悪いので、いつまでもグチュグチュしている。
かぼちゃの畝はマルチをしているので、雨による泥の跳ね上がりはないが、
つるが伸びている場所は通路や露地で、しかも敷きワラなどがしてないので湿気っている。
これが原因の「疾病」と判断し、要所要所、切除したつるを敷く。

７月１７日＞両端がカボチャ畝であるが、葉がだいぶ枯れてきた。
花がついて約４０日経過した。そろそろ収穫してもよさそう(^^♪
しかし、ヘタを見るとまだコルク状にはなっていない。
スイカのように叩いてみたが、いまひとつ判断できない。

７月２８日＞収穫＜このときの写真と原稿は下記理由により消失
ＪＡ種あずまえびす＞７個（２０Kg＞３．５、３．３、３．２、３．０、２．５、２．０、１．５）（直径＞max２３ｃｍ、min１２ｃｍ）
スーパ種えびす＞７個（１５．８Kg＞３．５、３．０、２．５、２．３、２．０、１．５、１．０）（直径＞max２２ｃｍ、min１０ｃｍ）

８月１日＞カボチャ畝の状況再録。

収穫後、１週間ほど涼しい場所に保管すると甘みが出ておいしくなる。と、テレビで放送していた。
早速、車庫の玉ねぎを吊るしている場所に７個、裏の坪庭に７個、保管した。

収穫時点の写真は消失したので、改めて保存状態を再録

８月２日＞正さん、お盆参りで来宅＜お礼に最大カボチャを進呈（＋男爵２０個）

１０月２日＞９月中旬、我が家でも巨大３．５Ｋｇえびすを食べ始めた。
煮物、炒め、スープなどいろいろ料理したが、食べても食べても減らない（＾ｕ＾）
切り口にサランラップして、炊事に置いておいたら写真のようにカビが生えてきた(−−〆)
３分割し、種を除去して、冷蔵庫に保存。

４月３０日＞畑に８株植え付けたが、たくさん余ってしまった。そこで、 亀井さんと榊原さんにＪＡ種１鉢づつあげる。
（残りはＪＡ種３鉢、スーパー種１鉢） あとは西の畑に２鉢進呈するだけだから、残りの２鉢を庭に植え付けた。

４月３０日

５月１２日＞
西の畑のおばさんにカボチャの苗を２株上げると言ったら、要らないという。
せっかくここまで育ててきたものを、捨てるわけにはいきません。
そこで、庭に植え付けることにした。

６月１４日＞ツルが伸びる

６月４日

雑草の中で逞しく生きているが、葉が虫食いだ。点検すると、いたいた！ 畑と同じ「ウリキンウワバ」が３匹。この虫は葉をスッパリと切り取ってしまう、いやなタイプだ！

６月２１日＞成果確認(^O^)／

６月２１日＞中空に成果確認（＾Ｏ＾）

６月２１日＞つるは伸びるが、
花が咲かない？なーーーーぜ？？

６月２９日＞追肥の効果が出ている。期待できそうだ（^Ｏ^）
　

６月２９日＞つるは上方に伸び続けるが、
成果はなし。

６月２９日＞成果は授粉が不適切だったのか、枯れてしまった。

６月２８日＞親づるから雌花が咲いたので、すかさず人工授粉。

６月２９日＞今日も雌花が咲いている、もちろん人工授粉。つるはドンドン伸びる。

８月１日＞成果２個、しっかり着果
（●＾o＾●）

８月２９日＞実がなった

合計重さ（Kｇ）

５，０００

３，９５０

スープ＞
レシピはネットで検索するとうんざりするほど出てくる。
また、作り方も簡単で、とても美味しくできた。奥さんには毎日作ってもらおう（●＾o＾●）

日本カボチャ「小菊」は懐かしい味であった。子供の頃はこの種類しか食べたことがない。

最近は、ホクホク感の西洋カボチャだけになってしまった。
初めて食べる宿儺カボチャは他を圧倒する旨さであった。
来年からは、宿儺カボチャだけを栽培することにする（＾ｖ＾）

日本カボチャ（小菊）のオリーブオイル炒め
これは私のオリジナルレシピです。結構、美味しいですよ（●＾o＾●）
玉ねぎを加えると、甘さが増して最高です。