栽培ＭＡＰ　１月から２月

根元周囲には収穫後の樹や根やツル（トマト、キュウリ、ナス、サツマイモ、かぼちゃ、自然薯など）および庭木を剪定した枝や葉が覆い被さっている。目的は木の周りに根づいている「玉草」の根絶にある。玉草の上を分厚い枯れ木や枯れ草で覆えば太陽光は遮断され、生育が不調となるのではと考えたのである。

結果は満足すべきものであったが、玉草の生存本能はすさまじいものがあり、根絶はできていない。
寒肥えを施すにあたり、その枯れ枝や枯れ葉や枯れツルを除去し、たくましい玉草の根を釜で切除。
しかし、玉草は小さな子供をたくさん親根に付けており、親を掘り出した時、子供がポロポロと落ちる仕組みになっている。なんともいやはや、ただただ感服するのみである。

果樹の根元がきれいさっぱりしたところで、根元から１ないし１．５mの周囲に溝を掘り、醗酵鶏糞をそれぞれ１５リッター程度施し、土をかぶせる。

きれいさっぱりの根元周辺

根元周囲に施肥え用の溝を掘る。

醗酵鶏糞を約１５リッター

土をかぶせる（ミカン）

カーマに立ち寄ったら早くもジャガイモの種芋を売っていた。
種イモを買うのはまだ早いが元肥えや石灰を適当量購入（醗酵鶏糞１５Kg５個＠１４８円、苦土石灰２０Kg２個＠４８９）

鶏糞３０Kg、苦土石灰１０Kgを散布し、備中鍬で耕した。が、粘土質の畑は約１ヵ月間の空白により凍ってもいないのにカチンコチンである。やむなく石川さんにツルハシを借用し、２日間で整備できた。
この後、２月末ころにモミ殻と化成肥料を散布し耕運機で耕す予定。

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たくあん漬けの様子

←　←　←　右＞清酒はパソコン仲間からいただいた旅行（秋田・乳頭温泉）の土産
「蔵元見学記念酒」大吟醸原酒

←　←　←　中＞キャベツの浅漬け
←　←　←　左＞生姜湯

←　←　←　右＞自然薯のかつぶしと醤油煮

←　←　←　左＞たくあん漬け（糠付け）

←　←　←　白菜の浅漬け
（浅漬けの素、白菜５００ｇ、塩昆布）
　

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５畝６５個＞男爵４８個、メイクイーン１７個

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�@　手前Ａブロック＞空き地は夏野菜（とまと、きゅうり、ピーマン、ししとう）植付け場所。左端は収穫開始したソラマメ

�A　Ｂブロック＞左端は収穫旺盛なジャンボえんどう、中央部は花盛りのジャガイモ、右端は芽を美味しく食べたニンニク

�B　Ｃブロック＞全面に自然薯栽培＜そろそろ初芽

�C　Ｄブロック＞左側にサツマイモ金時５０苗植付け（ＪＡアグリス９８０円）

苗は３月２３日に４種ポット撒きし、栽培してきた（トマト、四川キュウリ、ピーマン、シシトウ）
種は２年前の物だから発芽するかどうか心配であった。

シシトウとピーマンは苗が小さく、まだ植付ける時期ではない。植付ける場所はトマトの隣とキュウリの隣、各１畝１０株予定

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６月１日＞岐阜県揖斐川町は３６．３℃という、全国一の気温を記録した。我が地域もあと一歩で猛暑日だった。
５月２８日から真夏日が続き、畑はカラカラだ！水やりも２日おきなのでちょっと心配！この暑さはまだしばらく続く(~_~;)
トマト、キュウリ、長芋、サツマイモ、カボチャの水やりで２００リッター使う。

�@　ニンニクの葉が枯れてきたので東側の普通中形を全部収穫（１０個）、西側の普通小形を１０個試験収穫
�A　今年のジャガイモは豊作の予感がする。植付け方を太十さんの「斜面植付」から一般的な平面植付けに変更した成果
�B　長芋は順調に発芽している。未発芽＞東１：４ヶ所、東２：５ヶ所、ムカゴ：ゼロ、西１：８ヶ所、西２：７ヶ所

６月６日＞昨日、雨とともにかなりの強風が吹き荒れたので、畑を点検。すると、支柱に根元を８の字結びしたトマトの木が結びの上部で少し捻じれていた。かろうじて切断していなかったがこのままでは切れてしまうと思い、支柱を取り換え、結び直し、芽かき。ついでにキュウリの手を取るためネットを張る。

２時頃入場して出てきたのは４時過ぎであった。帰宅してすぐ、ジャガイモ掘りのため娘と孫を連れて畑に出かける。
　

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Aブロック左＞キュウリ、とまと、ピーマン、ししとう

＜７月のキュウリ収穫記録＞５４個
２日８個、５日１３個、１１日８個、１４日６個、１８日１個
２２日６個、２６日８個、２９日５個

Bブロック＞ジャガイモ終了で１０月の大根栽培まで空き地

Cブロック左下奥＞長芋東側２畝の３ヶ所未発芽。
ほか順調生育

Dブロック下＞さつまいも金時、カボチャ６個順調生育

７月１１日＞１９５９年の伊勢湾台風と同規模（９３０hpa）の巨大台風８号が沖縄県を襲い、気象庁は異例の「特別警報」を発令した。その後直角に方向転換し、列島の東側海岸線に沿って東進し、房総半島上陸後再び海岸線を北上、宮城県沖で熱帯性低気圧となり消滅した。
我が地方では台風の勢力も９８０hpaと衰え、最大風速も２５ｍ程度となったので巨大台風というような恐怖感はなくなった。

早朝、台風一過の畑を点検するため出かける。

＜７月のトマト収穫記録＞１８日４４個、２２日４３個、２６日４１個、 ２９日４７個＜合計１７５個

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植付け後５ｃｍほど覆土、水やりして植付け完了。お天気続きで土は砂漠並にカラカラだ！
ここは住宅街で農業用水がない。日照りが大敵なのである！ネギたちは頑張ってくれるだろうか？

畑づくりは８月末に苦土石灰と元肥えを入れて耕運機で再度耕す。

耕運機で耕していると、ローターに衝撃あり。と、ジャガイモが切断された状態で飛び出て来た。
娘と孫の二人で２畝掘らせたが目残しが３株ほどあった。切り刻まれたジャガイモではあるが洗えば食べれると拾い集めて持ち帰り、耕運機の刃傷や鍬傷部の土を洗い流し、鍋で茹で、皮をむく。

奥さんがこれを潰して、コロッケにした。じっと土の中で２ヶ月眠っていたが味は変わらない。憂い奴じゃ（●＾o＾●）

�@　トマトの支柱が見事に西側に倒れ、害鳥対策のネットが吹き飛ばされている。
�A　トマトの成果は案の定、みんなハチ切れている。
�B　ハチ切れトマトを２９個収穫して、支柱を立て直す。

�C　ピーマンとシシトウも支柱が倒れていたが、これらはトマトとは逆方向の東側に倒れている。全部の支柱を立て直し。

�D　長芋のムカゴが台風の暴風雨で相当数落ちている。
これはいけません！昨年は畝間に寒冷紗を敷き詰めたが、今年は棄てようと思っていたが棄てられずに物置に仕舞っておいた１ｃｍ角の樹脂ネットを畝間全て（４ヶ所）に敷き詰める。（今年は１ｃｍ以下のムカゴは収穫しない方針。）
１ｃｍネットの不足分は寒冷紗で補う。

以上、やりきって家に帰ったのは１２時過ぎであった。

８月１９日＞３回目追肥（化成８８８を株当たり一握り）

１０ｍｍネットではムカゴが網目から下に落ちてしまい収穫できない。そこで、寒冷紗に切り替え。
１０ｍｍネットを回収していたら異様な臭いがする。腐乱したヘビが網目に絡まって死んでいる。
身体は既にアリなどに食われ、骨が見えている。しかし、網目に突っ込んだ首は取れないので、
そのままトマトのネットに流用！臭気があたり一面に漂い、吐き気を催すほどだ！

今年はポット播きではなく、土づくりをやった後、放置してあった大型プランター４個に３ｘ８＝２４ヶ所に、昨年の残り種を１ヶ所５粒播きした。運良く今日もにわか雨が少し降り、絶好の種まき日和であった。

白菜の種が大量に残っていたので、種まきをプランター２個とし、合計５０ヶ所播いた。希望する人に進呈しよう(^^♪

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１ｍｍネットのお陰でシジミチョウや小さな蛾の被害もなく順調に本葉が出始めた。しかし、雨模様の曇り空が続き、樹がヒョロヒョロだ！このままプランターでの苗栽培を続けると水はけの悪さで徒長になってしまう。
そこで、ポットに移植し、ポットをトレイに載せ、プランターの上に浮かせて置く。
　

白菜＞１２cmポット５１個、

キャベツ＞９cmポット２５個、ブロッコリ＞９cmポット２３個

そろそろ白菜キャベツ植付けのために畑を整備しなければならない。
が、まだ少し土が湿っていると思い、耕運機での耕しが難しそうなので、今日一日快晴が続けば相当に畑も乾燥すると考え、畑づくりは明日朝決行と決める。

まず、トマト・キュウリの後地Ａブロック中央部の耕運機開墾。両端部は太いネギとシシトウとピーマンを栽培中なので面積はBブロックの半分くらい。物置を物色したら苦土石灰約１０Kgとモミガラの残り（鶏糞肥料袋１個分）が出てきたのでこれを散布し、耕運機で耕す。
畝間の通路が硬くなっているので予め備中鍬で掘り起こしてあるが、掘り残しの部分に耕運機の刃が滑らかに入らず、耕運機が滑ったり踊ったりするのを両腕で支えるのが苦痛だ！ハンドルを持つ手が次第に握力低下をきたし、手が痛い。
俺も歳だな―(＠_＠;)

終わったのは１０：３０、これからＢブロック全面の開墾だ！
ここは雑草が伸び始めている。草を取らずそのまま耕運機を走らすが草が刃に挟まってスムースに開墾できない。
こりゃだめだ(~_~;)そこで、まずは草取りと備中鍬で掘り起こし、草を丁寧に取り除く。

今日はとても暑い日だ！ペットボトル１本分の麦茶を持ってきたが、半分ほど草取りした段階で空っぽになった。時刻は１２時少し前！飲み物がなければ、水分補給出来ないので、諦めて帰ることにし、残りは明日だ！

今日の草取りで大変面白い現象に出くわした。草取りしている時、蚊が私の周りをブンブン飛び始めた。
最初のころは気なるほどでもなかったが、汗をかき始めると途端に多くなる。
勿論、畑では長ズボン、長袖シャツ、手袋だが顔だけはそのままだ！顔の周りをうるさいくらいに飛び回り、突進してくる。 

ふと、頭上を見るとたくさんの赤とんぼが畑の周りを乱舞している。私が畑に来たとたんトンボの数が急増した。
赤とんぼのネライはどうやら蚊のようだ。私の頭上を飛び回り、私に寄ってきた蚊を食べているのではと思う。
確かに、蚊の突撃は減っている。トンボは蚊を食べているのだ！ 

いま日本でもヤブカ「ヒトスジシマカ」による「デング熱」が広まっている。蚊を駆除しようと至る所で駆除液を散布している。
散布している液は蚊だけではなく大なり小なり全ての生き物に悪いものだと思う。
こんなことせずとも、蚊を食べる昆虫、すなわち「トンボ」を蚊の居る場所に放出すれば、彼らが蚊を食べてくれるのだ。 

こういう自然の循環で環境を保全するという考えはないものであろうか？
いや、もはやトンボの個体数は激減しており、蚊を退治するほどの勢力にはならないのであろうか？

しかし、土が湿っていて重い。なかなか前に進んでくれない。
耕運機を押したり引いたり、右に左に揺らしたりして前進させようとするが思うように動かない。
握力は弱り、腕が吊るような感覚が出始める。かなり厳しい作業であったが、今日は昨日より涼しい。
また、蚊も少ないようだ！何故か今日は赤とんぼがいない。餌である蚊を昨日、全部食べてしまったか!(^^)!

手前＞Ａブロック、奥＞Bブロック、一番奥＞長芋棚

更に、長芋が１０日間カラカラお天気で水を欲しがっているので、２００Ｌドラム缶の水を２０Ｌバケツに１５Ｌづつ入れて５畝全部９０株に全量散水。この作業は７０歳を過ぎた人間には相当にきつい(~_~;)
２００Ｌドラム缶が空になったので、水を鈴木さんから満タンいただく。

実は我が家に来る前に捕えたアゲハ蝶の幼虫を虫籠に入れてはるばる持ってきた。幼虫はまだ小さいので今の倍以上にならないと羽化しない。それでも一生懸命なので枯れかけた葉を棄て、柚子の枝の軟らかい先端部を折って籠に入れてやる。アゲハは柑橘類の葉を食べることを教える。まだ長い時間が掛かるので、多分綺麗なアゲハを見ることはできないであろう。

土を全部外に出して天日干し、養生した後、苦土石灰石灰と鶏糞堆肥を適当量散布し更に養生する。

９月２７日＞キャベツ ２６株とブロッコリー２６株植付け。その後、マルチの上から前面にオルトラン粒剤散布

ししとうのオリジナル料理＞チーズブロックベーコン巻焼き

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皮はパサパサで異常に厚く、味も水気もない！

庭のプランター栽培のブロッコリーが枯れかかっている。引っこ抜くと歯が虫に食べられている。
よく見ると、内２枚の葉が光っている！ということは、ナメクジか？それともよく見かけるチキチキバッタか？

これはめんどうな作業が必要だ。すなわち、外周を土で埋めた１ｍｍネットを片側だけ剥がし、1株を抜き取り、土を盛り、手で株元を押し付け、台風で弱った根を補強する。この作業を白菜48株、キャベツ26株、ブロッコリ26株、計100株行う。

この作業は相当にしんどかった！グチャグチャの畑で、防蝶ネットを剥がし、まくりあげ、間引きを行うのは手作業になる。手をドロドロにして這いつくばって一株ひと株丁寧に根を定着させる。足腰はガタガタだ！

間引いた株のうち使えそうなものをかねてから進呈すると言ってきた亀井さんに進呈
＞白菜６株、キャベツ３株、ブロッコリ４株、計１３株

白菜の間引いたもので３０株位を持ち帰り、オシタシにしてもらおう(#^.^#)

なお、Bブロックの大根は芽が出たばかりのため、台風の強風の影響はなかった。
また、Aブロックのピーマンの後地に追加で大根の種まきを行う。（写真下、右端１畝、１５ヶ所３粒播き）
　

写真左下＞１０ｃｍくらいに成長した大根３畝が暴風によるヘリコプター現象で飛んでしまうのを防止するためネットや寒冷紗等で覆い、根を守る。半円支柱にネットや寒冷紗を載せた後、洗濯バサミで支柱に固定する。

写真右＞柿の実が手の届かない位置に伸びた枝にたくさん実った。収穫できないので切り取り、床の間に生ける。

１０月１４日＞台風１９号一過の畑点検＞致命的な損傷なし

白菜＞株は既に成長しており、問題なし
キャベツ・ブロッコリー＞徒長気味の苗だったので心配したが千切れ株なし(*^^)v
大根＞寒冷紗とスケスケの１０ｍｍネットの裾アッパパであったが、ヘリコプター１機もなし
長芋＞支柱は徐々にくたびれており、崩壊寸前ではあるが、角型の棚状にしたおかげで持ちこたえている。
来年は本格的な工事現場用器具を購入してバッチリ決めよう（●＾o＾●）

その他＞何処にも暴風の被害はなく、近所の迷惑にはなっていないことを確認

柿収穫２０個

１０月のピーマン収穫記録＞２日３個、３日２個
収穫計＞８月３７個＋９月８０個 ＋１０月５個＞総計１２２個

１０月のムカゴ収穫記録＞
２日 ４５０ｇ、６日４５００ｇ、１４日４０５０ｇ、２６日９５０ｇ
収穫計＞９月６００ｇ＋１０月 ９９５０ｇ

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�@　キャベツとブロッコリーは１ｍｍネットが敷設してあり、しかも風で吹き上がらないよう裾部はしっかりと土を盛って抑えている。更に雑草防止を兼ねた黒マルチも全周が土盛してある。

＜このような状況での一畝２条植付けの施肥要領＞
本来なら１ｍｍネットを全面的に取り除き、畝の両側から施肥するところであるが、施肥え後ネットを再セットし、その後裾部を全周土盛りすることは大変な手間である。そこで、１ｍｍネットを片側だけまくりあげ、片側から２条植付け株に施肥えし、その後、ネットの片側だけ再セットし、土盛して作業完了させる。

この方法は１ｍｍネットの再セットは楽であるが、２条植付けされ、ネットが土盛されたままの奥の株は遠くにあるため、畝に両膝をついて化成肥料をマルチの穴に散布し、手で土盛しなければならない。この作業はやってみてかなり辛いものがあった。来年はネットを全部剥がし、施肥えし易い状態を確保したい。

�A　大根はマルチなしのため雑草が伸び始める段階にあった。大きな草だけは取り除いたが、小さなものはカギでかいて掘り起こす。

１ｍｍネットは長さに余裕があるので防蝶対策する。
野菜名「ケリー」でネット検索したが、黒人ロッカー「ケリーキング」やアメリカオバマ政権の国務長官「ジョン・ケリー」など人間ばかりが出てきた(＠_＠;)スーパーで確認すると名前は「ケール」KALEだった(＠_＠;)
日本名＞羽衣甘藍

続いてムカゴの収穫。ツルや木が枯れかかっている。支柱もかろうじて立ってはいるが大風でも吹けば倒れてしまうほど傷んでいる。そのヨレヨレの支柱を揺すってムカゴを落とす。ボタボタと気持ちよいほど大量に落ちる。畝間の寒冷紗に落ちているムカゴを両膝ついて這いつくばるように拾う。東側３畝だけで２つの袋いっぱいになった。
陽が落ち始めたので今日はここまでと、帰宅。残りは西側２畝である。収穫量＞７３４０ｇ

このあと、ムカゴ拾いにも着手したが、ここでは２回転んだ。高畝と通路との段差に足を取られて滑べり“ドッテーン”とお尻から落ちて、頭を打つほどの転び方だ！私は両膝を地に付けて身体を安定させているが、衣服が汚れるのが気になるのか中腰で拾っている。ここでもやはりツルに足をからませている。

人間誰でも足を揚げると、重心が片足に移動し体重を片足に預ける。この時、地盤が緩かったり、傾斜しているとぐらついてしまい、バランスを崩して最悪転倒する。お母さんはまさにこの典型である。ムカゴ収穫量３４５０ｇ

１１月１１日＞ 長芋のツルと支柱撤去と西側畝の南端の３ヶ所を試験掘り＜詳細は長芋のサイトをご覧あれ

じーじは元気な子に育って欲しいという願い込めて、お土産の長芋を収穫(*^^)v

１１月２２日＞長芋収穫および白菜、キャベツ、ブロッコリー、大根に２回目の追肥

＜ブロッコリー＆キャベツ＞追肥、化成８８８ひとつまみを株元に散布し、水やり。
ブロッコリーが１ｍｍネットにつかえて窮屈そうなのでネットを取り外し、倒れないように支柱設置。
合わせて隣のキャベツもネットを撤去。
＜大根３畝＞追肥、化成８８８ひとつまみを畝間に散布し、土寄せ、水やり。
＜白菜＞ネットを撤去していると、やはりというべきか蝶が舞ってきた。

白菜は青虫に弱いので１ｍｍネットをもうしばらく続ける。追肥は来週早々に変更

エンドウとソラマメも順調に生育している。
草ボーボーなので草取り

ムカゴ収穫総計＞９月６００ｇ＋１０月９９５０ｇ ＋１１月１６７２０ｇ＝２７２７０ｇ（昨年比８０％増）

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２日お天気が続き、しかも強い風が吹き続いたので、畑も乾いてきているのではと、玉ねぎの苗を持って畑へ。
玉ねぎの畝は既に（１０月１８日）作成済みなので、いつでも植付け可能。
この作業は例年嫁さんが担当していたが、所用で少し遅れるということで、私はＮＨＫの朝ドラ「まっさん」を見て直ぐに出かける。嫁さんは植付けがほとんど終わる頃やってきたが、残りを手伝ってもらう。

キャベツも順調だ(*^^)v

ブロッコリも順調だ(^^♪支柱の点検調整

白菜は絶好調＼(^o^)／２個初収穫＜今夜は鍋だ(^^♪

嫁さんから、この土鍋は蓋が持ちにくくいつも不安だったということを聞き、始めて持った私の粗相でお母さんの不安が理解できた。原因は、
�@、過熱状態の蓋はとても熱いので、手袋が必要である。
�A、防熱手袋は厚地でこれをはめて、片手で蓋を持つことは大変難しい。
�B、蓋は陶器製で熱いだけでなくとても重い。
�C、しかも蓋の持つ部分は高さが低いので手袋の厚さでしっかり蓋を掴むことが出来ない。

かくして今回の私の粗相が起こってしまった。
ただ、腕力・握力が低下している中、今後このような形態の食器は使いにくい。なので、止める方向で生活設計していく。

投票所ではまず入口付近で役場の若い職員がテキパキと受付、投票用紙配布を行っていた。
奥の方に比例代表の投票用紙を配る人が居り、さらにその奥に国民投票の用紙を配る担当者が待機している。
いずれも比較的若い人ばかりである。

しかし、我々夫婦ほか投票している人たちはそのほとんどが年配者ばかりであった。
今日は少し寒いが北陸・東北・北海道のように雪が降っているわけではない。選挙に出て来れないほどの道路事情ではないのになぜ若い人の姿が見えないのか不思議である。
国の行く末を危惧する一人として、国民としての権利を行使できる選挙に自分の主張を行使するのは当たり前だと思い、ただ今まで思い通りに行使できたことはほとんどないが、それでも国民の義務として責任を果たしてきた。

若者よ！自分の将来に関心があるなら、国の行く末を決める国政選挙で権利を行使して欲しい。
もし、『このような制度では何ともならない』と、考えるのなら、君たちの未来にとって望ましいと思われる制度に改革すべきである。行く末短い年寄りばかりでは、とても君たちが考える制度は生まれないと思う。

１日でよいという日干しを２日間もやってしまった。陽射しは弱いと言え、作り方から外れてしまったので、急いで仕込み

漬け方説明書きによれば、

�@　塩漬け＞４日〜５日

四つ切にした白菜１０Kgの根の部分を中心に塩を擦りこみ、隙間が出来ないよう並べ、蓋をして２０Kgの重しを載せる。
白菜１０Kgで約３００ｇ程度（四つ切１個１５ｇほど）

�A　本漬け＞５〜７日で食べられる

塩漬け後、水切りして付属の漬け物の素ほか昆布・唐辛子に塩５０ｇを追加して十分混合し、これを均等に振りかけ、蓋をして１０Kgの重しを載せる。

今日は�@の塩漬け工程まで。
�Aの本漬け工程は大晦日の３１日とする。

箱�@、２０ｃｍ以下の種イモ４８個＋α（約２０個）
＋αはクズのような芋なので余れば棄てる予定であるが、来年まで全部が元気なのかは疑問。
腐るものもあるのでその予備として保存する。

箱�A、３５〜４０ｃｍの種イモ４１個
表で雨ざらしになっている長芋の中で贈呈に耐えられるものを選出し、物置に移す。
東側の長芋が整理整頓出来てこれで正月が迎えられそうだ（●＾o＾●）

合計で９０近くは確実でクズ芋を含めると１００個近くになる。
これで来年度２０１５年の植付け計画は種イモ１００個とムカゴ３０個、合計１３０ヶ所に確定した。